生活中心／綜合報導2025雙北世界壯年運動會即將登場，知名生技公司「生合生物科技（Synbio Tech Inc.）」舉辦「備戰世壯運 訓練x營養x恢復大解析」主題講座，邀請營養師、物理治療師及專業跑步教練等多位專業人士，為參賽運動族群提供最實用的備賽知識與科學建議。活動現場也展示專為運動表現設計的明星菌株「植物乳桿菌TWK10」，同步邀請安怡、艾益生、乖乖生技、益富、惡名昭彰、義美生醫、德森蜜等多家食品與營養品牌響應，提供民眾全方位營養補給體驗，搭配專家講解打造結合知識與實務的備賽支援平台，為世壯運選手全面加油。運動科學結合營養補給，備戰世壯運更有力2025雙北世壯運預計吸引來自全球數萬名運動愛好者共襄盛舉。生合生物科技洞悉運動族群對於科學訓練與營養補給的高度需求，攜手專業團隊舉辦本次講座，期望協助選手與運動愛好者提升運動表現，以最佳狀態挑戰難得的國際運動盛會。本次講座邀請知名營養師曾怡鈞分享運動補給觀念與運動益生菌TWK10的科學功效，解析訓練、競賽的營養補充原則，提升體能與恢復力。物理治療師蕭凱倫則分享跑者傷害預防及恢復技巧，協助選手加速恢復、安心備賽。跑步教練李翰暄則針對科學化跑步技術進行講解，提出專業的訓練規劃與課表，幫助參賽者在賽場上發揮最佳狀態。國手專屬營養師，分享最佳運動補充時機曾怡鈞營養師指出，運動營養其實就是「在特定的時間攝取適合的營養素來增進運動表現」，與一般營養最大的差異就是掌握營養補充的「時機」以及「營養素」。以本次世壯運的路跑、三鐵訓練來說，想要最佳化運動表現，應該多攝取重要的營養素碳水化合物，並且掌握運動前、中、後的補充時機。運動前1-4小時應該攝取每公斤體重1-4克的碳水化合物；而運動中取決於運動持續時間，若平常有經常訓練腸胃，經過腸胃適應的選手，一小時最高可補充超過90克碳水化合物；運動後則建議每小時補充每公斤體重1-1.2克的碳水化合物。
▲營養師分享TWK10運動益生菌幫助提升運動表現，適合運動族群。（圖／好食課提供）東京奧運物理治療師，分享如何預防訓練疲勞與運動傷害蕭凱倫物理治療師分享如何預防、舒緩跑者常見的運動傷害，如肌腱病變復健流程以及脛骨壓力、足底筋膜炎、腳踝扭傷等的調整與舒緩方式。蕭物理治療師也針對跑者常見的過度訓練、疲勞，講解如何以下蹲跳功能性測試、自覺用力量表問卷、監測穿戴式裝置的心率變異數來監測、預防過度疲勞。對於運動族群的恢復，則建議可以從動態伸展、瑜伽、滾筒、肌貼等方式進行舒緩。半馬國手，分享以科學化訓練方式提破運動極限李翰暄教練過去為國家隊選手，現為曙光跑步學校創辦人，以科學化訓練方式帶領眾多學員突破個人成績。本次活動從關鍵的跑步姿勢協助運動族群調整呼吸、上肢擺臂姿勢與腳掌落地技巧，並依照備賽日程，提出「準備、基礎、強化、高峰、比賽、過渡」的訓練模式幫助運動族群了解如何安排訓練課表。
▲民眾透過介紹了解TWK10運動益生菌的應用。（圖／好食課提供）講師們也提到，生合生物科技旗下明星菌株Lactobacillus plantarum TWK10，已獲多項國際研究與臨床實驗進行評估，探討與運動表現的相關性。更是全台灣第一支獲得抗疲勞健康功能宣稱的益生菌。TWK10益生菌可能從多重機制影響運動表現，包含對腸道中代謝相關菌叢分佈的影響。頂尖國際營養期刊《Nutrients》的研究指出，連續補充6週的TWK10益生菌後的各項表現變化。對於備賽世壯運的選手來說，補充TWK10可能是日常營養補充計劃的一部分。身體組成與運動表現息息相關，肌肉量與體脂率都是運動員關注的重點。研究觀察發現補充6週TWK10運動益生菌，受試者在代謝、身體組成及耐力表現方面出現變化，補充TWK10可能對選手調整身體狀態、準備競賽有所幫助。TWK10益生菌不僅擁有來自台灣、加拿大、南韓等多國的健康認證，更累積了16項全球專利與超過24篇國際科學論文發表，並已完成8篇臨床試驗，是全球首款提高運動表現與肌肉品質的專利益生菌菌株。生合生物科技致力於推廣營養保健，透過本次講座，希望能讓更多追求健康、提升運動能力的民眾認識正確的運動訓練與備賽觀念，同時也透過介紹TWK10運動益生菌的研究應用，協助2025世壯運參與者探索更多科學化備賽策略。
