移民署美食手作月最終回登場 新住民揉捏和菓子獻給天下母親

【民眾網方健龍新竹報導】為迎接溫馨母親節，移民署新竹市服務站與新竹市新住民關懷協會近日舉辦「新住民和菓子手作體驗活動」，現場邀請多位來自不同國家的新住民齊聚一堂，一起製作造型精緻的日式和菓子，提前歡慶母親節，活動現場溫馨熱鬧。

移民署新竹市服務站4月至5月推出一連串美食手作活動，帶領大家用味蕾旅行馬來西亞、緬甸及英國，最終回適逢光輝5月，由來自越南的唐國珍講師，指導來自越南、印尼、泰國及中國大陸的新住民朋友們製作日式和菓子，從揉麵團到捏造型，將一顆顆小小的和菓子捏得栩栩如生，不僅展現學員的巧手創意及獨特美感，色彩繽紛的麵團更襯托出和菓子垂涎欲滴，令人食指大動。

來自印尼的亞蒂開心分享，這是她第一次做和菓子，很開心也很有成就感，在印尼沒有這種類似的甜點，亞蒂用麵團做成花朵形狀的和菓子，看起來精緻又美味，過程中亞蒂想起遠在印尼的母親，她說，若能將和菓子做為母親節禮物贈送，母親一定非常開心。活動壓軸由移民署同仁獻上象徵感恩的康乃馨，祝福學員們母親節快樂。

移民署新竹市服務站站主任蔡崇富表示，此次結合母親節舉辦多元文化宣導，傳達對天下的母親最真摯的感謝，也感謝到場的新住民朋友熱情參與。同時宣導新住民別忘記居留證效期及留意自我權益，外國人逾期居(停)留罰鍰已自新臺幣1萬元提高至5萬元，提醒新住民與配偶能共同留意居留效期，如有任何疑問可撥打03-5243517向新竹市服務站詢問，也歡迎使用「1990」外來人士在臺生活諮詢服務熱線，1通電話、3方通話及7種語言協助解決各類問題。