「農遊臺灣 夏季小農展」 特產美食體驗慢活

地方中心/台北報導「農遊臺灣 夏季小農展」5/29-6/1在遠東SOGO忠孝館展開，共匯集56家特色農村好物及25家初登場品牌一起共襄盛舉，共同營造北、中、南、花東以及部落美食的主題區域，展出各地隱藏版美食，讓民眾一起體驗慢活的小農美味。美味的馬告剝皮辣椒香腸、來自臺灣溫體豬肉加甲酸漿葉與天然小米製作的部落吉拿富，來自阿里山海拔600公尺以上高山種植的臺灣金線連，搭配中醫配方做成的金線連雞湯與椴木香菇肉燥飯，和小米甜甜圈及部落佐料做成的披薩，都讓人忍不住是食指大動。

參與展出的部落廚房執行長王翊諠表示，很多人都非常喜歡品嘗部落的美食，尤其是來自於本土在地的食材，更顯出小農對於土地的關懷與情感。這次主辦單位能集結全臺56家的農村好物業者，品類橫跨生鮮肉品、油醬調理、伴手好禮與工藝品等，更能展現出農產品的多樣性與多元化，也許未來主辦單位也可以考慮推出四季限定的小農展，讓大家更有機會來認識在地小農的慢活文化。