是新聞網 記者/朝佳珏
2025歐華五星年菜外帶組(圖/業者提供)
隨著2025年農曆新年的臨近，以南法建築風情著稱的歐華酒店，特別推出限量50組的「歐華五星年菜外帶組」，讓每個家庭都能在家中享受飯店級的奢華美饌，共度佳節。
歐華酒店的「歐華五星年菜外帶組」由旗下粵菜餐廳「歐華軒」精心打造，提供八道頂級菜色，可供五至六人共享。這套年菜不僅滿足味蕾，還傳遞出濃厚的節日祝福與美好寓意。
歐華酒店業務副理何豐丞表示，這套年菜套餐特別針對都市人因工作繁忙無暇準備年菜的需求設計。顧客只需在除夕當天下午至飯店取餐，即可輕鬆將一桌滿溢五星級風味的年菜帶回家，與家人共享團圓美饌。相比市場上常見的冷凍年菜，歐華酒店推出的現煮常溫年菜更能體現食材的鮮味與口感，讓每道料理都呈現出飯店級的水準。
歐華五星年菜外帶組_吉品鮑魚佛跳牆(圖/業者提供)
「歐華軒」的靈魂人物卓漢騰主廚，以四十年的精湛廚藝將傳統粵菜的精髓與現代烹飪理念相結合，打造出這套精緻年菜。其中最為矚目的「吉品鮑魚佛跳牆」，曾榮獲年代MUCH電視台「年菜極品佳賞獎」，其奢華食材與烹飪工藝的完美結合，讓這道佳餚成為團圓餐桌上的絕對主角。
歐華五星年菜外帶組_薑蔥上湯燒龍蝦(圖/業者提供)
除了「吉品鮑魚佛跳牆」，這套五星年菜還包含多道兼具傳統與現代風味的珍饈佳餚，如象徵迎福納祥的「五福臨門拼」、清新爽口的「XO醬翡翠響螺片」、鮮美滋味的「薑蔥上湯燒龍蝦」、細膩濃郁的「一品鮑魚海參盤」及「松茸肚膠燴珍蕈」。此外，還有「糖醋龍虎石斑魚」與「古法瑤柱貴妃雞」，最後以「紅蟳鮮蟹珍珠飯」為整桌年菜締結完美的句點。
歐華五星年菜外帶組_一品鮑魚海參盤(圖/業者提供)
歐華五星年菜外帶組現已開放預訂，售價15,880元。完成下單還可額外獲贈價值688元的廣式蘿蔔糕，讓顧客在歲末提前為家人準備一份心意與美味的佳節盛宴。年菜預訂專線：02-2585-3258，亦可於「歐麗網路商城」輕鬆下單，讓歐華酒店陪伴您共度溫馨新春。
