(觀傳媒中彰投新聞)【記者石振賢/南投報導】每年的11月1日為世界純素日(World Vegan Day),而11月25日則是世界無肉日(International Meatless Day)。在此期間,全球各地舉辦各種推廣蔬食與環境永續的活動,11月也因此被稱為「蔬食月」。
埔里鎮公所聯合南投縣環保局、森林好事多及陳宜君議員服務處共同舉辦,南立委馬文君、羅美玲、縣議員林芳妤、陳宜君、投縣政府民政處林琦瑜處長、及多位里長,於11月23日熱烈參加《未來你好!植感生活節》純素派對,旨在推廣「純素主義」的理念。這項理念強調不僅在飲食上不使用動物性產品,更倡導在日常生活中減少對動物的剝削,追求對生命、環境與健康的全面友善。藉由「全植飲食」,我們期待實現環境永續,為地球的未來開創新局。
活動將以輕鬆活潑的形式進行,設計適合年輕族群與親子參與的六項闖關遊戲,並結合戶外野餐及音樂表演。參與者可在享受純素美食的同時,深入了解純素生活的價值。活動特別邀請「無肉市集」創辦人張芷睿,分享她如何帶領無肉市集品牌與公部門合作,推廣純素主義與無痕飲食,成功掀起全台蔬食風潮。此外,還有「台灣營養學會」馮善翊小姐現場分享純素飲食的營養價值及全植媽媽的育兒經驗。
我們誠摯邀請關心環境、動物,並追求健康生活的每一位朋友,參加埔里第一屆「植感生活節」,一同感受純素生活帶來的正向改變。
FoodGo福哥南洋料理、我家司康小売所、試蔬看Cubalah、樂川茶食-無國界料理、樹巢Tree Nest、痞食維根、鹿稌咖啡、勇春農家、ChaChaVeganIceCream、翔鶴佳天貝、一畝田健康生技、探日子生活實驗室、綠緣光、Vegan7純素皮件、麓之華純素保養品、人本數學想想國-師資培訓說明。活動受到民眾熱烈響應。(圖/記者石振賢攝)