【News586/記者張淑慧報導】小港醫院自2018年成立全國首座「咀嚼吞嚥機能重建中心」以來，積極培訓咀嚼吞嚥障礙專業人才，協助第一線照顧者掌握咀嚼吞嚥測試及評估技能的實務應用。該院致力於協助臨床人員及早辨識病患咀嚼吞嚥障礙問題，進而協助病患重建咀嚼吞嚥機能，提升生活品質。2025年，該院首次以培育具教學能力之種子師資為重點，期盼來自全台各地的專家能成為全國推廣咀嚼吞嚥照護的專業講師，持續深化社區、醫療及長照的照護能量。
小港醫院與高雄醫學大學合作推動「大南方咀嚼吞嚥健康產業人才培育基地計畫」，舉辦「114年咀嚼吞嚥專業照護師資人才培訓系列課程工作坊」。該系列課程自114年3月7日至4月20日期間進行為期十天的密集培訓，課程內容包含理論、實務、臨床操作、跨專業整合、創新工具製作與個案討論等六大核心主題，旨在培育兼具臨床應用、教學推廣與創新能力的全方位吞嚥照護專業師資。
在最需要的地方帶來真實的改變
小港醫院馮明珠副院長表示，中心的目標是要讓每個人都能享用美食到生命最後一刻，這八年來我們致力於對個案的照顧，發展各項治療流程，嘗試產品研發、教育訓練推廣及對政策的建言，本次工作坊吸引全台各地學員，包括新北市、台中市、高雄市、屏東縣、台東縣、花蓮縣，各學員的組成更是大有來頭，包括大學助理教授、臨床指導老師、牙體技術師、護理專任講師、護理顧問、口腔衛教護理師、居家護理所負責人等。
馮明珠副院長接著說，在課程設計上，不僅針對咀嚼吞嚥障礙的解剖生理、復能方法、飲食調整、評估工具等基本知識深入探討，更安排咀嚼吞嚥障礙的評估方法實作、進食 技巧 與吞嚥輔助策略、內視鏡吞嚥檢查、吞嚥螢光攝影檢查、超音波檢測運用、吞嚥餐食製備、創意訓練工具實作等高階技術實務課程，讓學員從理論到實務皆能全面掌握。此次工作坊透過理論講解及實作演練的結合，盼深化專業知識，教學推廣與創新設計能力，邁向全方位專業師資之路。(圖/ 記者翻攝)
