記者蕭麗鳳/彰化報導大葉舉辦「金針花宴慶祝母親節活動」 讓在外求學孩子感受到家的溫暖五月初夏，金針花在大葉大學校園悄然盛開，為迎接母親節的到來，學校舉辦「金針花宴慶祝母親節活動」，校內女性教職員、國際學生與樂齡大學、長青大學學員齊聚一堂，共享感恩時光，傳遞感謝與祝福。活動由黃娟娟學務長領唱「感恩的心」溫馨展開，方文昌校長獻上象徵母親花的金針花給各學院、行政單位代表，葉釋仁副校長送上金針花給樂齡大學、長青大學學員們，感謝她們在家庭與工作間的辛勤付出，祝福每一位大葉的母親永遠幸福、平安、美麗。
▲大葉大學葉釋仁副校長送金針花給樂齡大學、長青大學學員。（圖/大葉提供)校長方文昌表示，金針花是華人文化中象徵母愛的花朵，也是大葉學生票選的「校花」，每年五月盛開於校園，藉由「金針花宴慶祝母親節活動」，希望讓在外求學的孩子們也能感受到家的溫暖，將滿滿的感恩心意，獻給每一位溫柔堅韌的女性。
▲大葉大學國際學生掃描QRCode傳送電子賀卡。（圖/大葉提供)此次活動獲得中華電信股份有限公司彰化營運處的大力支持，現場設有「母親節賀卡傳心意」與「越洋母子連線」活動，學生們掃描QR Code傳送電子賀卡，將祝福送回家，來自世界各地的國際生也透過中華電信提供的通訊服務，跨海向媽媽表達心聲。中華電信彰化營運處總經理趙羚期盼透過電信網路科技服務加上愛的力量，成為具溫度的溝通橋樑。
▲大葉大學國際學生參加金針花宴慶祝母親節活動。（圖/大葉提供)侯雪娟主秘指出，學校特別準備酥香可口的金針炸與愛心餅乾，金針炸在總務處的協助下，運用學校種植的當令金針花製成，愛心餅乾則是烘焙暨飲料調製學士學位學程蔡振彰老師帶領學生精心製作，讓愛延伸至味蕾，將母親的愛以美食形式分享。
▲大葉大學準備了金針炸與愛心餅乾美食給參加者。（圖/大葉提供)越南學生阮氏如意打電話對媽媽說我愛你，祝福媽媽母親節快樂、身體健康，她謝謝學校舉辦此次活動，讓在異鄉念書的人覺得很溫暖。
