地方中心/台南報導台灣蘭花產業最早從溫室種植開始,1950-1980年早期發展時以種植國蘭、文心蘭等傳統品種為主,1960年代起部分農民開始引進蝴蝶蘭試種並累積培育經驗。1980年代技術突破與產業化,1980-2000年台灣發展出組織培養技術,可以大量繁殖健康無病毒的蘭花,降低生產成本並提高品質。1990年代花期控制技術成熟,台灣開始大量外銷蝴蝶蘭到美國、日本等國,1996年成立台灣蘭花產銷發展協會推動產業國際化。支持嘉義大學、成功大學、農業試驗所等單位研發耐病、耐冷新品種,基因工程技術改良蘭花顏色、花期,使其更具市場價值,2023年台灣研究團隊培育出可抗疫病的蝴蝶蘭品種提高出口競爭力。目前台灣蘭花產業每年產值約100億元新台幣,出口金額超過60億元新台幣已成為全球最大蝴蝶蘭出口國,主要市場包括美國、日本、歐洲等地。