記者張辰卿/台北報導2025臺北傳統市場節於5月首週末在圓山花博長廊廣場盛大登場，今年以「點心運動會」為主題，邀集超過50攤人氣市場美食進駐，推出42道融合東方小食與西方茶點的創意點心，吸引眾多民眾與觀光客到場參與。活動重頭戲「天下第一攤」競賽，邀請專業評審與30位市民組成的公開評鑑團，針對食品風味、食材選用、創意巧思等面向進行現場試吃與評分，並結合市場、行銷與美食等領域專家的專業審查，最終選出6項金賞得主。東方小食組由「士東市場－童家饅頭」、「南門市場－南園食品店」、「南門市場－德慶港點」榮獲金賞，展現深厚的傳統工藝與市場實力；西方茶點組則由「中山商場迷上甜點－可麗露de秘密基地」、「水源市場－民享號咖啡」、「水源市場－索菲烤布蕾」奪得金賞，完美詮釋傳統市場與甜點文化的結合。
▲傳統市場不僅是日常採買場域，更是城市文化的重要載體，透過一年一度的臺北傳統市場節活動，讓更多民眾認識市場的多元風貌與職人精神。(圖/臺北市市場處提供)評審陣容邀集在臺外籍人士、美食達人與餐飲業界主廚共同參與，評選規格比照國際標準，讓競賽更具權威與公信力。曾獲金鐘獎節目主持人獎的吳鳳也受邀擔任評審，他表示：「今年的點心攤商實力強勁，不論是結合芋泥與粽葉的五福芋泥粽，還是運用佛手柑與頂級鮮奶打造的伯爵茶可麗露，都讓人驚艷。傳統市場職人不只堅守傳統，也勇於創新，展現無與倫比的美食能量。」臺北市市場處表示，傳統市場不僅是日常採買場域，更是城市文化的重要載體。透過一年一度的市場節活動，期望讓更多民眾認識市場的多元風貌與職人精神，也歡迎國內外遊客深入市場、品味臺北。更多活動資訊請鎖定 Facebook 粉絲團「臺北好市發聲」（https://www.facebook.com/taipeimarket）。
